自己做炒面
喜欢吃手擀面条,所以面条是自己做的哦!先煮好面条后接着放到凉水中冲两遍,然后把面条空干,放入少许花生油拌匀以免面条粘连,甘蓝撕成小片,火腿切片,肉切成细条,葱备用,锅内倒油放入葱炒香放入肉……
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珍珍妈的自制肉干~很香哦!
昨晚蒸的菜窝头,没有牛肉就做了猪肉干,简单而且味道不错哦!还有芹菜炒肉地瓜大米稀饭。哈哈,就说说咋做猪肉干和菜窝头吧! 瘦猪肉 800克、五香粉2勺、糖2勺、高度白酒2勺、酱油2勺(老抽最好上色)……
珍珍妈用电饭煲烤鸡腿啦(*^__^*)
先将鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上插孔,到时候好入味,适量花椒面和盐混合涂抹在鸡腿上,然后酱油和耗油混合也涂抹匀了(整个鸡腿都涂抹上稍做按摩更好的入味),准备一个干净的方便袋,把弄好的鸡腿和料汁倒入袋子里……
没有烤箱珍珍妈电饭煲照样搞定,面包香喷喷!
上次用电饭煲做披萨挺好吃的,今天本想在做的,时间有限就改做面包了!牛奶、酵母、鸡蛋和面,发酵好后愿意吃什么就放什么馅,我做的葡萄干的,豆沙的,火腿的,电饭煲按到煮饭键,放入黄油,黄油化了后摆上包好的面包团……
珍珍妈刚做好的桃酥!和外面的一个味!
做法:面粉100克,糖50克,植物油50克,鸡蛋一个,核桃碎适量,泡打粉四分之一勺,小苏打八分之一勺,揉成面团,烤盘上铺好油纸,取一小团搓成圆球,放在烤盘上压扁,完成后上面刷一层鸡蛋液就好了……
珍珍妈香喷喷的自制绿豆饼
孩子越大越调皮,也没工夫上网发帖子,这会她自己玩着我得赶紧的上个图嘿嘿!具体过程妈妈们上网一搜就有了,我就不上了,你们知道当妈的实在没空,多多见谅哦!改天抽空看看上吧!很酥很好吃的自己做的放心呗……
珍珍家热乎乎的早餐
中午炒芹菜吃,芹菜叶子很嫩索性做早餐吃,煎一下吃很美味哦!芹菜叶子洗干净切碎,放入鸡蛋两个,花椒面少许,水少许,放上点面粉,少许盐拌匀,根据量的多少自己看着放就行,面粉少一点,拌匀看着有些发稠就可以了……
珍珍家的晚餐
中午饭蒸的老面馒头,炒的芹菜,土豆丝,老公回来已经饿了开吃了,所以就没照了...晚饭一起吧!我做的辣椒酱!我用老面蒸的馒头,嗯比酵母的就是香啊……
珍珍妈妈的自制辣酱
好多妈妈们还是比较喜欢那个辣椒酱,那我就说一下具体方法:辣椒,熟花生,花椒粒,锅内放油小火炒至香味倒在捣碎容器内,捣成碎粒备用;刚才剩下的油炒肉粒,煸炒肉粒变色后放入少许的葱末炒出香味……
珍珍家的又一餐
糖醋鲤鱼,很好吃,就是刀工较差哈哈,处理好的鲤鱼先用料酒盐腌制一会,在鱼上切几刀,然后裹湿淀粉炸制金黄备用,小火锅内放油,番茄酱,醋糖少许,葱姜蒜片炒出香味放入鱼裹上酱汁就可以出锅了……